Jajka od lat mają złą reputację u osób z podwyższonym cholesterolem. Wynika to głównie z tego, że jajko (a konkretnie żółtko) zawiera dużo cholesterolu pokarmowego (około 180–200 mg w jednym żółtku). Najnowsze badania pokazują jednak, że ten strach był w dużej mierze nieuzasadniony, a same wytyczne dietetyczne poszły w ostatnich latach w stronę większej liberalizacji.

Jak długo trwa obniżanie cholesterolu dietą? Jedno z pierwszych pytań, jakie pojawia się po otrzymaniu wyników lipidogramu z podwyższonym cholesterolem, brzmi: „Jak szybko moja dieta zacznie działać?”. To naturalne — chcemy wiedzieć, ile czasu potrwa, zanim zobaczymy realną poprawę.

Podwyższony cholesterol to jeden z najczęściej diagnozowanych problemów zdrowotnych. Dobra wiadomość jest taka, że w wielu przypadkach można go skutecznie obniżyć dzięki zmianie codziennych nawyków. Jeśli zastanawiasz się, jak obniżyć cholesterol, nie musisz od razu wprowadzać rewolucji. To właśnie niewielkie, ale regularne zmiany w diecie i stylu życia przynoszą najlepsze efekty.

Parówki (nawet) z dobrym składem nie powinny być codziennym elementem Twojego jadłospisu. Jeśli chcesz je jeść okazjonalnie – wybierz te najlepszej jakości.

Proteinowy deser waniliowy z truskawkami – sycący, bogaty w białko, idealny na redukcji, bo ma tylko 309 kcal na porcję. Sprawdzi się też przy IO oraz cukrzycy – ma średni ładunek glikemiczny.

Pesto z rukoli i migdałów nie dość, że pyszne to jeszcze pomaga na obniżenie cholesterolu. Najlepiej zrobić więcej i używać do kanapek zamiast masła, do makaronu czy sałatek.

Po obiedzie czujesz nieodpartą chęć na popołudniową drzemkę? Nie masz na nic siły i zaraz czujesz ochotę na słodkie? Być może źle bilansujesz swój posiłek.

Sprawdź moje propozycje na obiad z niskim indeksem glikemicznym.