Tłuszcz tłuszczowi nierówny. O jakich źródłach lipidów najczęściej zapomina współczesna dieta?
Tłuszcze w diecie często są demonizowane, a to bardzo duży błąd. O ile w nadmiarze mogą wyrządzić więcej szkody niż pożytku, o tyle całkowite wyeliminowanie ich z jadłospisu jest równie niewłaściwe. Jak znaleźć złoty środek?