Metformina przy insulinooporności to już nie nowość czy fanaberia, choć jeszcze do niedawna była kojarzona tylko z lekiem stosowanym w leczeniu cukrzycy. Jednak od kilku lat stała się też preparatem, który z powodzeniem sprawdza się także przy innych chorobach/schorzeniach, między innymi w insulinooporności. Jednak czy powinna być przepisywana odrazu po diagnozie IO? Czy jej przyjmowanie jest konieczne? Jakie ma skutki uboczne? I czy naprawdę odchudza? Te oraz inne kwestie przedstawię w dzisiejszym wpisie.

Często wspominam, że jem zgodnie z zasadą 80/20 Otrzymałam sporo pytań, co to takiego, dlatego dziś chcę Wam przybliżyć ten sposób jedzenia.

Jestem ciekawa czy wiesz, jak powinna wyglądać współpraca indywidualna z dietetykiem? Czy masz jakieś doświadczenia? Jak sobie to wyobrażasz?

Dziś wpis o tym jak to powinno wyglądać i jak niekoniecznie…

Dziś zgodnie z obietnicą mam dla Ciebie przepis na tosty francuskie z sadzonym jajkiem.

To proste do zrobienia, ale zarazem wykwintne danie świetnie sprawdzi się na śniadanie, ale także lunch czy kolację. Tosty francuskie z sadzonym jajkiem to przepis, który pochodzi z Diety zimowej – mojego najnowszego, gotowego jadłospisu z niskim indeksem i ładunkiem glikemicznym.

Lubisz słodycze, ale niekonicznie możesz jeść desery z białym cukrem czy mąką? No to musisz koniecznie zrobić moje brownie z fasoli. Jest mocno czekoladowe, mięciutkie i wilgotne. Do tego nie zawiera grama cukru ani mąki. Jeden kawałek to tylko 141 kcal i niski ładunek glikemiczny (ŁG) więc ciasto idealne dla insulinoopornych i cukrzyków.

Dziś, na osłodę tych trudnych czasów, mam dla Was pyszne ciasto – torcik kawowy na spodzie brownie. Bez cukru, więc nadaje się też dla osób z insulinoopornością, cukrzycą oraz wszystkich, którzy po prostu ograniczają cukier.

Dziś mam dla Was 7 propozycji śniadań z niskim indeksem i ładunkiem glikemicznym. Będą to zarówno śniadania na słodko jak i na ostro. Przy każdym przepisie znajdziecie kaloryczność potrawy na 1 porcję, zawartość białka, tłuszczu, węglowodanów oraz oczywiście ŁG (ładunek glikemiczny) dania.

Na początku chcę podkreślić jedno – nie ma identycznej diety dla każdego. To, że koleżance pomogło to czy tamto, nie oznacza, że sprawdzi się to także u Ciebie. Oczywiście podstawowe zasady i umiejętność odpowiedniego łączenia produktów i komponowania wartościowych posiłków będą punktem wyjścia dla każdego. Jednak tylko punktem wyjścia, ilość posiłków i ich skład mogą się różnić.