Waniliowy sernik z polewą czekoladą i popcornem powstał z potrzeby chwili czyli miałam ochotę na coś smacznego i słodkiego do kawki. Zrobiłam szybki przegląd lodówki i znalazłam tylko mascarpone, serek kvarg i jogurt. Pomyślałam, że dodam jajka, trochę waniliowej odżywki białkowej i powinno wyjść coś fajnego.

Berberyna – czy można nią zastąpić metforminę? Wiele osób, szczególnie tych borykających się z cukrzycą czy insulinoopornością, zadaje sobie to pytanie? W dzisiejszym wpisie postaram się przybliżyć właściwości berberyny i jej zastosowanie oraz odpowiedzieć na pytanie czy ten suplement może zastąpić leki oparte na preparatach zawierających metforminę.

Jesienią często robię zupy kremy – są sycące i rozgrzewające, a najlepsze – ich przygotowanie jest błyskawiczne. Dziś zdradzę Ci mój przepis na krem brokułowo-porowy, który (jeśli masz gotowy bulion warzywny) przygotujesz w 20 minut.

NIe jestem fanką owsianek, raczej nie jadam ich zbyt często. Ale czasem robię wyjątek i tak właśnie było z nocną owsianką a’la snickers. To wg mnie to jest sztos. Smakuje bardziej jak deser, nawet jak nie lubisz owsianek – spróbuj.

Często wspominam, że jem zgodnie z zasadą 80/20 Otrzymałam sporo pytań, co to takiego, dlatego dziś chcę Wam przybliżyć ten sposób jedzenia.

Prosty chleb pszenny z gara przygotujesz wieczorem, a rano tylko upieczesz. Jest mięciutki w środku, z chrupiącą skórką na zewnątrz. Zazwyczaj robię go w weekend, bo wtedy mam więcej czasu, aby delektować się śniadaniem i pysznym, świeżutkim chlebem.

Pełnoziarniste kawowe placuszki z wiśniami wyglądają jak pyszny deser i, żeby nie było nieporozumień, deserem są. Ale można je zjeść także na śniadanie lub kolację, bo są także zbilansowanym posiłkiem, który zawiera węglowodany złożone, białko i tłuszcz oraz średni ładunek glikemiczny.

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym to świetna propozycja na szybki obiad z niskim IG i średnim ŁG. Smak jak z dobrej, chińskiej knajpki, gwarantuję, że Cię zachwyci jak lubisz takie klimaty.