Proteinowe gofry owsiane z truskawkami to super sposób na pyszny i zdrowy posiłek na słodko, zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Bazą jest mąka owsiana (ale możesz zmiksować po prostu zwykłe płatki owsiane). Dodatki u mnie to truskawki i skyr waniliowy, ale możesz wybrać takie, jakie lubisz najbardziej.

Owsianka jagodowa z białą polewą to coś więcej niż zwykła owsianka. Smakuje jak przepyszny deser, serio. Ja generalnie nie lubię klasycznych owsianek gotowanych na mleku, ale w takim wydaniu kocham płatki owsiane.

Pizza jak włoska (a nawet lepsza) to potrawa, którą robię średnio raz w tygodniu. Jeśli jadam pizzę poza domem to jest to tylko neapolitańska. Odkąd pierwszy raz zrobiłam pizzę z tej receptury, nie szukam innych. Smakuje zarówno mi, jak i wszystkim, których pizzą częstuję.

Hummus czyli inaczej gęsta pasta z cieciorki, pasty sezamowej tahini, czosnku, oliwy i przypraw to potrawa bardzo popularna w wielu krajach Bliskiego Wschodu. Od kilku lat hummus również w Polsce znajduje wielu zwolenników, szczególnie wśród wegan i wegetarian.

Cynamonowy jabłecznik z kremem budyniowym to szybkie ciasto bez pieczenia. Zasmakuje wszystkim, którzy lubią kremy budyniowe, jabłka i cynamon w połączeniu z chrupiącymi ciasteczkami. Moja wersja jest bez dodatku cukru więc to fajny deser dla osób z insulinoopornością czy cukrzycą.

Pełnoziarnisty tort z frużeliną wiśniową to idealny deser dla osób z insulinoopornością, cukrzycą i wszystkich, którzy ograniczają cukier i białą mąkę. Jest naprawdę prosty do zrobienia i świetnie sprawdzi się na Święta czy większe rodzinne imprezy.

Miałam ten przepis w głowie już jakiś czas, ale trochę się bałam czy biszkopt z mąki pełnoziarnistej będzie odpowiednio puszysty i wyrośnięty. Na szczęście wyszedł idealny, na bank będę używać tego przepisu jeszcze wiele razy.

Zupa dyniowa z nutą pomarańczy – pyszna i błyskawiczna w przygotowaniu. Jeśli nie masz upieczonej dyni to wystarczy poddusić ją razem z marchewką i ziemniakiem. Sok z pomarańczy sprawia, że zupa ma niebanalny smak. Można ją podać z prażonymi pestkami dyni, płatkami migdałów lub pestkami słonecznika.

Grzanki z camembertem, pesto, figą, rukolą i miodem – znasz? Lubisz takie połączenia?

Ja uwielbiam i jak jest sezon na świeże figi to korzystam, ile mogę.