Pizza jak włoska (a nawet lepsza) to potrawa, którą robię średnio raz w tygodniu. Jeśli jadam pizzę poza domem to jest to tylko neapolitańska. Odkąd pierwszy raz zrobiłam pizzę z tej receptury, nie szukam innych. Smakuje zarówno mi, jak i wszystkim, których pizzą częstuję.

Zupa dyniowa z nutą pomarańczy – pyszna i błyskawiczna w przygotowaniu. Jeśli nie masz upieczonej dyni to wystarczy poddusić ją razem z marchewką i ziemniakiem. Sok z pomarańczy sprawia, że zupa ma niebanalny smak. Można ją podać z prażonymi pestkami dyni, płatkami migdałów lub pestkami słonecznika.

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym – prosta i szybka w przygotowaniu. Brokuł ugotowany al dente, jajka, słodka kukurydza, pomidorki i aromatyczny sos majonezowo-jogurtowy z czosnkiem to przepis na pyszny posiłek.

Jesienią często robię zupy kremy – są sycące i rozgrzewające, a najlepsze – ich przygotowanie jest błyskawiczne. Dziś zdradzę Ci mój przepis na krem brokułowo-porowy, który (jeśli masz gotowy bulion warzywny) przygotujesz w 20 minut.

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym to świetna propozycja na szybki obiad z niskim IG i średnim ŁG. Smak jak z dobrej, chińskiej knajpki, gwarantuję, że Cię zachwyci jak lubisz takie klimaty.

Chrupiące nuggetsy z kurczakaz z niskim IG to świetny pomysł na zdrowy fast food zarówno dla dzieci jak i dorosłych.
Nuggetsy pysznie smakują z domowym sosem czosnkowym, surówką ze świeżych warzyw i pieczonymi frytkami. Mogą być też świetną przekąską na imprezę czy przyjęcie.

Zupa krem z porów z pulpecikami to świetna propozycja na rozgrzewający obiad z dużą zawartością białka. Przygotowanie trwa do 30 minut więc to danie nie jest mocno pracochłonne. Ale jest zarazem pyszne i efektowne, można więc zupkę podać także na przyjęciu lub imprezie.

Gnocchi dyniowe z sosem z grzybów i gorgonzoli to jedno z tych dań, które robię rzadko.
Po pierwsze zajmuje trochę czasu, a po drugie generalnie nie mam cierpliwości do mącznych dań typu kopytka czy pierogi.
Jednak kupiłam piękną dynię i przy okazji spaceru z psem znalazłam trochę grzybów. No i internet ciągle mnie kusił zdjęciami tych smakowitych, pomarańczowych kluseczek. Nie pozostało nic innego jak je zrobić.