24 września 2020
gnocchi dyniowe
&

Gnocchi dyniowe z sosem z grzybów i gorgonzoli

Gnocchi dyniowe z sosem z grzybów i gorgonzoli to jedno z tych dań, które robię rzadko.
Po pierwsze zajmuje trochę czasu, a po drugie generalnie nie mam cierpliwości do mącznych dań typu kopytka czy pierogi.
Jednak kupiłam piękną dynię i przy okazji spaceru z psem znalazłam trochę grzybów. No i internet ciągle mnie kusił zdjęciami tych smakowitych, pomarańczowych kluseczek. Nie pozostało nic innego jak je zrobić.

czytaj więcej
24 sierpnia 2020
burgery rybne z komosą ryżową
&

Burgery rybne z komosą ryżową – fit pomysł na obiad

Burgery rybne z komosą ryżową to trochę dzieło przypadku. Nie lubię marnować jedzenia, a w lodowce miałam trochę komosy ryżowej z obiadu z dnia poprzedniego. Kupiłam też pstrąga łososiowego w Lidlu na promocji – jest od jakiegoś czasu taka akcja, że jak zbliża się koniec daty ważności jakiegoś produktu sklep obniża cenę o 50 %. Uważam, że to świetny pomysł, bo po pierwsze nie marnuje się jedzenie, a po drugie można mniej wydać na zakupy.

czytaj więcej
17 lutego 2020
&

Curry z kalafiorem

Curry robię zazwyczaj na oko, sprawdzam co mam w lodówce i szybko komponuję w głowie jak danie będzie wyglądać. Oczywiście podstawą jest pasta curry (do kalafiora dałam żółtą) czosnek, imbir i mleczko kokosowe. Przepis poniżej możecie modyfikować, dodawać lub odejmować ilośc pasty curry, przypraw czy bulionu/wody. Próbujcie i znajdźcie swój smak. Składniki: 1 średni kalafior […]

czytaj więcej
13 listopada 2019
&&

Moussaka – grecka zapiekanka z grillowanym bakłażanem

Nie będę Was oszukiwać – to danie choć pyszne i kojarzy się ze słoneczną Grecją, jest dość czasochłonne. Ale można sobie z tym poradzić – ja jednego dnia przygotowuję bakłażany i ziemniaki, a kolejnego mięso i beszamel. Można też zrobić zapiekankę bez beszamelu jednego dnia, a kolejnego przygotować sos i zapiec. W każdym razie polecam, bo jest pyszne!

czytaj więcej
10 listopada 2019
&

Curry z tofu i groszkiem cukrowym

Curry to danie, które może służyć do czyszczenia lodówki 😉 Ja zaproponowałam takie, a nie inne warzywa, ale tak naprawdę możecie dodać, co macie pod ręką. Ważne, aby warzyw nie rozgotować – najlepsze są chrupkie i jędrne. Najlepiej smakuje z sypkim ryżem jaśminowym lub zwykłym długoziarnistym.

czytaj więcej

Moja strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim mogę indywidualnie dostosować stronę do Twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje. Akceptując ciasteczka – akceptujesz regulamin sklepu. [cookies] [regulamin]

>