Sezon na grzyby w pełni więc grzechem byłoby nie zrobić tego penne. Najlepsze będą prawdziwki i podgrzybki, ale maślaki czy kurki też się sprawdzą. Danie robi się bardzo szybko, jak składniki są już umyte i pokrojone to 20 minut wystarczy, aby delektować się pysznym obiadem.
Sezon na dynię w pełni, grzechem byłoby nie zrobić tej zupy. Ja lubię ostrą i dobrze przyprawioną „dyniówkę”, z curry, imbirem i czosnkiem, ale jeśli wolisz delikatniejsze smaki to oczywiści zmniejsz ilość przypraw.
Te burgery robię dość często – nie dość, że są pyszne to jeszcze pieczone i nie trzeba stać przy patelni. Można jeść klasycznie z bułką i dodatkami, ale fajnie się sprawdzą jako obiadowy kotlet lub przekąska na podróż czy do pracy lub szkoły.
Leczo chyba wszyscy znają – z cukinią, patisonem, bakłażanem, cebulą, pieczarkami i oczywiście papryką. Do tego obowiązkowo pomidory i kiełbaska. U mnie zamiast kiełbaski bardzo często ląduje pierś z kurczaka – wcześniej marynowana w przyprawach.
Danie szybkie do zrobienia i bardzo efektowne. Nadaje się na codzienny obiad jak i na bardziej szczególną okazję lub imprezę. Roladki można przygotować wcześniej, a upiec tuż przed podaniem.
