Polifenole – czy naprawdę są takie ważne?
Typowa oliwa z oliwek dostępna na rynku zawiera stosunkowo niewiele polifenoli, bo od 50 do 150 mg/kg. Aby osiągnąć dawkę, która w badaniach klinicznych wykazywałaby realne działanie prozdrowotne, trzeba by wypijać nawet półtorej szklanki takiej oliwy dziennie.
Polifenole to grupa związków chemicznych występujących w roślinach, które mają silne właściwości przeciwutleniające. Ich główną funkcją jest ochrona przed wolnymi rodnikami.
wolne rodniki – to niestabilne cząsteczki, które powstają w naszym ciele m.in. na skutek stresu, zanieczyszczeń, promieniowania UV czy niezdrowej diety. Ich nadmiar może uszkadzać komórki, co z kolei prowadzi do stanów zapalnych, szybszego starzenia się, a nawet chorób cywilizacyjnych
Polifenole w naszym organizmie działają prozdrowotnie, neutralizując wolne rodniki, wspierając układ odpornościowy oraz mając wpływ na prawidłowe działanie jelit i metabolizm.
Główne właściwości polifenoli:
- działanie antyoksydacyjne: neutralizują wolne rodniki, które mogą uszkadzać komórki i przyczyniać się do rozwoju chorób;
- działanie przeciwzapalne: zmniejszają stany zapalne w organizmie;
- ochrona układu krążenia: wpływają korzystnie na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego;
- wsparcie dla jelit: działają jak prebiotyki, odżywiając pożyteczne bakterie jelitowe;
- wpływ na metabolizm: pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi;
- działanie przeciwnowotworowe: wykazują potencjalne działanie przeciwnowotworowe.
Polifenole – gdzie znajdziemy ich najwięcej?
Polifenole występują praktycznie w każdej roślinie. Jednak największym wyzwaniem jest wyizolowanie ich z danej rośliny bez uszkodzenia (są one często podatne na wysoką temperaturę i działanie wielu substancji chemicznych). Najwięcej polifenoli w nieuszkodzonej formie, znajdziemy w oliwie z oliwek, zielonej herbacie, winogronach, orzechach, ziarnach, kakao oraz niektórych warzywach (głównie strączkowych) i owocach.
Typowa oliwa z oliwek dostępna na rynku zawiera stosunkowo niewiele polifenoli, bo od 50 do 150 mg/kg. Aby osiągnąć dawkę, która w badaniach klinicznych wykazywałaby realne działanie prozdrowotne, trzeba by wypijać nawet półtorej szklanki takiej oliwy dziennie. Taka ilość jest raczej nierealna dla większości osób, między innymi ze względu na dużą dawkę dodatkowych kalorii (~2500 kcal).
Rozwiązaniem jest oliwa polifenolowa czyli taka z wysoką zawartością polifenoli. Używając dobrej jakości oliwy bogatej w polifenole wystarczą ~2 łyżki dziennie, do osiągnięcia skutecznej dawki obserwowanej w badaniach klinicznych.
Oliwę polifenolowa czyli taka, której stężenie polifenoli przekracza 600 mg/kg
Już 2 łyżki oliwy z oliwek Numa dziennie zapewniają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne (porównywalne z ibuprofenem). Oznacza to lepszą ochronę przed chorobami serca i starzeniem się komórek oraz naturalne wsparcie w łagodzeniu stanów zapalnych i ochronie układu nerwowego.
*współpraca reklamowa z firmą Numa*
