Opis

NUMA to oliwa Extra Virgin o silnym działaniu bioaktywnym.

Jej prozdrowotny potencjał opiera się na absolutnej świeżości, czystości i ponadprzeciętnej zawartości związków aktywnych, w tym wysokiej koncentracji polifenoli.

Wszystkie właściwości, każdej partii, są weryfikowane i potwierdzane szczegółowymi badaniami laboratoryjnymi.

Walory zdrowotne dopełnia bogaty profil sensoryczny, który wyróżnia się intensywną, przenikliwą świeżością. W aromacie dominują zielone nuty świeżo ściętej trawy, karczocha i jabłka. Smak jest harmonijny i złożony, delikatną słodycz równoważy łagodna goryczka i subtelne, pikantne zakończenie.

NUMA to połączenie doskonałego smaku i maksymalnych korzyści dla zdrowia.

Znakomite parametry zdrowotne. Czysta, świeża, silnie bioaktywna

NUMA została poddana kompleksowym badaniom fizykochemicznym w akredytowanych laboratoriach, które potwierdziły jej wyjątkową jakość i autentyczność jako oliwa extra virgin najwyższej klasy.

NUMA została przebadana przez Indlab

Jedno z nielicznych laboratoriów na świecie, które posiada pełną akredytację Międzynarodowej Rady ds. Oliwy (IOC) we wszystkich trzech kluczowych obszarach: analizie fizykochemicznej, ocenie sensorycznej (panel degustacyjny) oraz badaniu zanieczyszczeń i pozostałości. To także jedyna prywatna hiszpańska placówka zatwierdzona przez Ministerstwo Rolnictwa do prowadzenia oficjalnej kontroli jakości oliwy. Jako pierwsze prywatne laboratorium na świecie spełniło wszystkie wymagania Rozporządzenia UE 2022/2015, stosując oficjalne metody badawcze.

Parametry fizykochemiczne wymagane prawem UE

Określają, czy oliwa może zostać zaklasyfikowana jako Extra Virgin Olive Oil (EVOO). Każdy parametr ma precyzyjnie określony limit ustalony przez przepisy unijne. NUMA osiąga znakomite wyniki we wszystkich wymaganych zakresach.

Oświadczenia zdrowotne dopuszczone przez UE.

Oliwa może zawierać oświadczenia zdrowotne, jeśli spełnia określone wymagania dotyczące składników o potwierdzonym wpływie na zdrowie. Dotyczy to m.in. polifenoli i witaminy E, które wykazują silne właściwości antyoksydacyjne. Aby zastosować takie oświadczenia, produkt musi osiągać minimalne poziomy tych substancji.

Parametry prozdrowotne.

Opisują składniki oliwy, które mają bezpośredni, pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Obejmują substancje bioaktywne oraz składniki tłuszczowe o udokumentowanych właściwościach zdrowotnych. Stanowią istotny wskaźnik jakości zdrowotnej i wartości odżywczej produktu. NUMA wyróżnia się wyjątkowo wysokimi wartościami składników prozdrowotnych, co potwierdza jej szczególną wartość dla zdrowia.

Parametry świadczące o czystości i autentyczności.

Pozwalają jednoznacznie stwierdzić, czy produkt jest w pełni naturalny, bez dodatków rafinowanych tłuszczów, olejów obcego pochodzenia ani składników niższej jakości. Analiza tych wskaźników potwierdza, że NUMA została wytłoczona wyłącznie ze świeżych oliwek, zgodnie z prawidłowymi standardami. Wyniki badań wskazują na wyjątkową czystość i pełną zgodność z wymaganiami dla najwyższej jakości oliwy extra virgin.